Dachverband der Österreichischen Sommeliervereine (OESOV)

Der Dachverband der Österreichischen Sommeliervereine (OeSOV)

Gegründet 1998 zur Sommelier-Weltmeisterschaft in Österreich ist der Dachverband das Bindeglied der derzeit acht Landes-Sommeliervereine in Österreich. Nachdem Siegfried Brudermann als Präsident zehn Jahre lang die Geschicke des Dachverbandes leitet, hat im Sommer 2008 Diplom-Sommeliere Annemarie Foidl das Amt der Präsidentin übernommen.

Der Dachverband hat die Aufgabe und das Ziel, die Interessen der Landesverbände und aller in ihnen zusammengefassten Sommeliers zu vertreten. Zudem soll er das Berufsbild "Sommelier" in die Gastronomie und zum Endverbraucher hin stärken und fördern. Er strebt außerdem an, in der Öffentlichkeit das Bewusstsein für eine gehobene Tischkultur zu vertiefen und die Getränke und Genusskultur in Gastronomie und Hotellerie zu fördern. Mehr Information unter www.sommliers.at

ASI

Die Association de la Sommelierie Internationale ist die Internationale Vereinigung der Sommelierverbände mit über 40 Mitgliedsländern. Mehr Information unter www.sommellerie-internationale.com